Основатель Истринской сыроварни, Олег Сирота, поделился своими амбициозными планами в социальных сетях. В своем паблике он отметил: «Сыр в Истре мы уже сделали. Теперь очередь бананов». Эта идея включает в себя создание тепличных куполов, которые смогут обеспечить необходимые климатические условия для тропических растений, таких как бананы. Для их успешного роста требуется стабильная температура около +25 градусов Цельсия в течение всего года. Но как обеспечить это тепло? Олег нашёл интересное решение — использовать тепло, выделяющееся от серверов.
«Из газа делаем электричество, электричество крутит серверы с вычислениями для ИИ, а серверы греются. Это тепло обычно просто выбрасывают в воздух. Мы направим его в теплицы, и даже углекислый газ заберём», — объяснил свою концепцию Олег. Он видит в этом процессе замкнутую цепочку: газ → вычисления ИИ → тропики. Таким образом, ни один ресурс не будет потрачен впустую.
Кроме того, фермер не собирается ограничиваться лишь бананами. Олег уверен, что в Истре вполне реально вырастить и ананасы, и другие тропические фрукты. Интересно, что идея о выращивании экзотических фруктов в России не нова. В XVIII—XIX веках подобные растения успешно культивировались в оранжереях Царского Села, Гатчины и Петергофа, а также в ботаническом саду графа Разумовского в подмосковных Горенках, и в других поместьях богатых семей.
Для более детальной информации можно обратиться к источнику Истра.РФ. Подписывайтесь на наш Telegram или MAX, чтобы всегда оставаться в курсе событий!